L'ESCHANSONNERIE 

ET LA SAINT BOURROU

L’Echansonnerie de St Bourrou, confrérie des vignerons de Marcillac a été crée à l’initiative de Vignerons et de Défenseurs de notre cépage : le Mansois, de notre Terroir de ses us et coutume et de sa gastronomie.
La vingtaine de membres revêtent chaque année leur robe rouge ornée du Bourrou le bourgeons de vigne, leur chapeau rond noir et arborant fièrement leur Tassou (tast vin d'étain aux armes de Marcillac) animent depuis 35 ans les lundis de Pentecôte, réservé aux vignerons en ces jours de liesse populaire et de retrouvailles familiale.

Les temps forts en sont le défilé dans les rues au son de l’Harmonie, des Vignerons, des confréries, des enfants des écoles et autres groupes de danses «folkloriques », la messe à ND de Foncourrieu et le très attendu et mémorable chapitre public et solennel célébré sur les près de cachefaix ,suivi comme il se doit en bonne compagnie par le verre de l’amitié et le partage du « Soleil » et de la fouace.

Cette année en ce 35 e anniversaire l’Echansonnerie célèbre son 105e chapitre. Elle intronisera 8 nouveaux ambassadeurs, jeunes et déjà méritants, madame la Préfète de l’Aveyron et 7 des jeunes sommeliers de nos grandes tables aveyronnaises. Ces « Echansons des temps moderne » qui prouvent s’il en était besoin qu’ici on sait apprécier la bonne chaire et les bons vins.

Un repas gastronomique est ensuite proposé par François Arnaud Traiteur (renseignements et réservations sur notre site https://www.stbourrou.fr)

Rendez-vous le 9 juin à partir de 9h30 pour le début du défilé.

Pour que la fête continue, l’Echansonnerie vous invite également le dimanche 8 à la dégustation des vins des Vignerons de l’appellation, et au repas qu’elle prend en charge place de l’église. Elle organise également une tombola : plusieurs Liadous à gagner.

En cas de pluie transfert à la salle des fêtes.